Die Petersilie 'Fest' von WegAna ist eine glattblättrige Blattpetersilie, die als Großgebinde mit 500 g Saatgut angeboten wird. Die Sorte zeichnet sich nach Herstellerangabe durch ein ausgeprägtes Aroma und eine schnelle Regeneration der Blätter aus, sodass mehrfach über die Saison geerntet werden kann. Die Vegetationsperiode wird für die Frühjahrs- und Sommersaat mit 75 bis 85 Tagen angegeben, für die Herbstsaat mit 140 bis 170 Tagen. Ausgesät wird ab März beziehungsweise von April bis Mai, geerntet von Mai bis Oktober. Der empfohlene Reihenabstand liegt bei 30 bis 45 cm. Die Saatgutsäcke tragen laut Anbieter Chargennummer und Verfallsdatum.

• Sorte: Petersilie 'Fest', glattblättrige Blattpetersilie
• Saatgutmenge: 500 g je Gebinde
• Aussaat: ab März sowie April bis Mai
• Ernte: Mai bis Oktober
• Reihenabstand: 30 bis 45 cm
• Vegetationsperiode Frühjahrs- und Sommersaat: 75 bis 85 Tage
• Vegetationsperiode Herbstsaat: 140 bis 170 Tage
• Blätter regenerieren schnell, mehrfacher Schnitt möglich
• Ausgeprägtes Aroma laut Sortenbeschreibung
• Verpackung mit Chargennummer und Verfallsdatum
• Hersteller: WegAna

Petersilie ist ein Dunkelkeimer mit vergleichsweise langer Keimdauer; zwischen Aussaat und Auflaufen vergehen häufig zwei bis vier Wochen. Eine gleichmäßig feuchte Oberfläche ist in dieser Phase entscheidend, weil ein einmaliges Austrocknen des Saatbeetes die Keimung abbrechen lässt. Unter Glas oder Folie ist diese Bedingung leichter zu halten als im offenen Beet, weshalb sich eine Vorkultur im Gewächshaus oder im Frühbeet anbietet. Ein weiterer Punkt ist die Anbaupause: Petersilie sollte nicht mehrere Jahre hintereinander auf derselben Fläche stehen, da sonst bodenbürtige Krankheiten und Nematoden zunehmen. Eine Anbaupause von drei bis vier Jahren gilt als Faustregel. Als Kultur mit später Ernte eignet sie sich gut für die Nachkultur nach früh geräumten Beeten und liefert bis in den Herbst hinein frisches Grün, im geschützten Anbau auch darüber hinaus.

Ein Gebinde von 500 g richtet sich klar nicht an den Bedarf eines einzelnen Balkonkastens. Angesprochen sind Selbstversorgerinnen und Selbstversorger mit größeren Beetflächen, Gemeinschafts- und Vereinsgärten, Marktgärtnereien im kleinen Maßstab sowie alle, die Petersilie als Reihenkultur oder als Zwischensaat in größerem Umfang aussäen. Für den Gewächshausanbau ist die Sorte ebenso geeignet wie für das Freiland; der geschützte Anbau verlängert die Erntezeit vor allem im Frühjahr und im Herbst. Ein Hinweis zu den Produktdaten: Die im Datensatz als Produktabmessung hinterlegte Angabe 500 x 14 x 8 cm ist nicht plausibel, denn die 500 bezieht sich erkennbar auf die Saatgutmenge in Gramm und nicht auf eine Länge in Zentimetern. Für die Lagerung gilt wie bei allen Doldenblütlern, dass die Keimfähigkeit über die Jahre spürbar nachlässt; kühle, trockene und dunkle Aufbewahrung im verschlossenen Gebinde ist daher Voraussetzung, wenn ein solches Gebinde über mehrere Saisons genutzt werden soll.